<味覚特徴>
マンデリン独特の風味、キリマンジャロのパンチの効いた深み、
モカ・イリガチェフェの芳醇な甘み。
それぞれの特徴が絶妙なバランスを醸し出している。
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
コ ク★★★★☆
<焙煎度>
①ライドロースト (浅煎り前半)
②シナモンロースト (浅煎り後半)
③ミディアムロースト (中煎り前半)
④ハイロースト (中煎り後半)
⑤シティーロースト (中深煎り前半)
⑥フルシティーロースト(中深煎り後半)
⑦フレンチロースト (深煎り前半)
⑧イタリアンロースト (深煎り後半)
<使用豆>
モカ・イリガチェフェ
マンデリン
キリマンジャロ
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